Eine Weinprobe der besonderen Art mit Wildgerichten und ausgesuchten Weinen von Weingut Uwe Spies und Weingut Rettig. Zu jedem Gang werden jeweils ein Wein beider Winzer präsentiert.

Feldsalat mit Himbeeressig mit Kaninchenterrine Granatäpfelkerne mit Himbeerdressing

Winterwurzelsuppe

Wildgulasch mit Schokolade serviert mit Semmelknödeln, Spätzle und Apfelrotkraut

Apfel Crumble mit Pflaumenkompott

Reservierung und Bezahlung im Landhaus am Heidenturm bis zum 15.11.2017

Kostenpunkt: 44.95€ pro Person